Menyiapkan Lahan Gambut untuk Pertanian Tanpa Membakar

Sekat kanal dari gambut dipadatkan untuk mengembalikan muka air di lahan gambut rawan terbakar, Sumatera Selatan
Sekat kanal memadatkan gambut untuk menahan muka air. Foto: Forest Carbon, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Membakar lahan gambut memang murah dan cepat — sekitar Rp1 juta per hektare dengan 2–5 hari orang kerja. Tetapi api di gambut menjalar di bawah permukaan tanah dan sulit dipadamkan; tagihannya datang belakangan: asap yang menyelimuti wilayah, permukaan lahan yang turun, dan petak yang kebanjiran. Panduan ini untuk petani dan penyuluh di Kalimantan Barat yang perlu membuka lahan tanpa membakar.

Artikel lain di blog ini membahas tanah dan pengairan dari sisi berbeda: Irigasi Sawah Hemat Air (lahan pasang surut/sulfat masam — pirit dan pengairan berselang untuk padi), Biochar (cara membuat arang), dan Cara Meningkatkan Kesuburan Tanah (pupuk organik umum). Tulisan ini khusus gambut: bahan organik tebal, subsidensi, kebakaran bawah permukaan, dan cara menyiapkan lahan tanpa api.

Kenapa gambut berbeda

Gambut adalah tanah berbahan organik: C-organik di atas 12 persen tanpa lempung, atau di atas 18 persen bila berlempung 60 persen ke atas. Kelasnya dari dangkal (50–100 cm) hingga sangat dalam (di atas 300 cm); menurut seratnya dikenal fibrik, hemik, dan saprik. Timbunan ini menyimpan 57,5 gigaton karbon — karbon yang terlepas jika gambut teroksidasi atau terbakar. Luas gambut Indonesia tidak satu angka: sumber yang dirujuk menyebut 13,4 hingga 22 juta ha, jadi sebaiknya dibaca sebagai rentang. Angka Kalimantan Barat sekitar 1,73 juta ha berasal dari data BPS 2011. Gambut lebih dalam dari 3 m tidak boleh dikonversi.

Batas tegasnya: gambut bukan sulfat masam. Gambut bermasalah karena bahan organiknya — teroksidasi (menghasilkan emisi karbon), permukaannya turun, dan mudah terbakar. Sulfat masam bermasalah karena pirit (FeS₂) yang menjadi asam sulfat begitu terkena oksigen. Keduanya bisa berdampingan di satu hamparan, tetapi penanganannya berbeda: yang satu soal menahan air dan bahan organik, yang satu soal menahan pirit agar tak teroksidasi.

Muka air dan drainase

Kuncinya menahan muka air tanah (MAT). Pada gambut yang dimanfaatkan untuk budidaya, muka air dijaga maksimal 40 cm di bawah permukaan — angka ini merujuk PP No. 57/2016. Muka air yang lebih dalam dari 0,4 m juga menjadi salah satu kriteria gambut rusak.

Untuk palawija, patokan dari Rasau Jaya: jaga drainase sekitar 30 cm — cukup lembab sekaligus mencegah pengeringan. Rata-rata MAT percobaan jagung 2016 di sana: tanpa drainase -30,4 cm, saluran 30 cm -33,6 cm, saluran 60 cm -49,5 cm.

Kenyataan di petak kecil lebih sulit. Di Madusari, Sungai Raya, Kubu Raya, MAT berfluktuasi 0–113 cm dengan rata-rata -24 ± 12 cm dan -56 ± 19 cm di dua lokasi. Sekat kanal terbukti menaikkan muka air (sekitar 18 cm) tetapi rata-ratanya belum memenuhi -40 cm, dan pada jarak 25–75 m dari kanal perbedaannya belum nyata. Pantau dengan piezometer pipa PVC 5 cm × 180 cm, dilubangi tiap 10 cm sepanjang 150 cm dengan 30 cm bagian atas tanpa lubang — berbeda dari pipa pemantau sawah pada artikel irigasi. Pintu sekat dirancang sekitar 1 m lebar dan 40 cm dalam dari permukaan sekat.

Menyiapkan lahan tanpa bakar

Langkah-langkah berikut mengikuti panduan CIFOR tentang penyiapan lahan tanpa bakar. Prinsipnya: tanpa api, tanpa mengeringkan gambut, tanpa alat berat, seminimal mungkin menebang pohon dan memakai pupuk-herbisida, semaksimal mungkin memakai mulsa dan tutupan pohon. Ada tiga metode: manual/tebang imas (parang, kapak, plus chainsaw) untuk lahan berkayu; mekanis ringan (traktor tangan, mesin rumput) untuk rumput-pakuan; mekanis berat (excavator, bulldozer) untuk lahan bertunggul — dengan rambu tegas bahwa alat berat bisa menurunkan permukaan petak.

Tahapan cara manual: tebang selektif atau habis dengan tunggul serendah mungkin dan jenis asli dipertahankan; tebas semak; tumpuk biomassa di jalur kotor untuk membuat lorong bersih (nanas Mores butuh 25 m) dan cincang sisa kecil jadi mulsa; kendalikan gulma sebelum tanam — gulma tumbuh merata lagi pada 15–21 hari, saat itulah herbisida paling efektif (dapat mendorong emisi metana); lapukkan tunggul dengan jamur Trametes sp. atau Pleurotus sp., atau cabut dengan linggis; buat perigi 200×100×200 cm sebagai penanda batas, cadangan air pemadam, dan titik pantau MAT. Konsep lokal dari Bengkalis: lapisan akar pakis (\"akar ghambut\") melindungi gambut di bawahnya (\"tanah ghedang\") — mengupasnya ±10 cm menurunkan kelembaban secara signifikan, jadi jangan dikupas.

Jujur soal biaya per hektare: membakar Rp1 juta, mekanis berat Rp7 juta, manual Rp6,3 juta; tenaga kerja 2–5, 1–3, dan 30–40 HOK/ha. Membakar memang paling murah; tanpa bakar tetap dianjurkan karena mulsa mengembalikan hara, sisa kayu bernilai, dan tidak berasap. Sumbernya juga mencatat petani kembali membakar bila tanpa larangan dan bantuan, karena alternatif andal-murah masih kurang.

Pilihan komoditas dan pola tanam

Penilaian 15 komoditas di gambut Kalimantan Tengah bersifat indikatif — bukan data Kalbar. Nol emisi tanpa drainase: sagu dan tengkawang. Kangkung-kelakai sekitar 9 t CO₂/ha/tahun; salak 20 ton pada -0,2 m; durian-manggis-rambutan 29 ton pada -0,3 m; pisang, buah naga, melon, pare, nanas 34 ton; kemiri dan kopi liberika 49 ton pada -0,5 m — semuanya di bawah 50 ton. Catatan metode wajib ikut: pengaruh guludan-pupuk dan kebakaran tidak dihitung.

Di Rasau Jaya, gambut dangkal dimanfaatkan untuk padi, jagung, kedelai, ubi kayu, nanas, dan semangka. Gambut 50–75 cm (Pulang Pisau, Kalimantan Tengah) cocok untuk cabai-tomat dengan kapur, pupuk kandang, dan N/P/K, tetapi tergolong marginal (S3) karena terkendala pH dan kesuburan. Petani di Siantan dan Rasau Jaya (Kalbar) juga menanam sayuran di gambut dangkal — disebut sumber yang sama, tetapi angka di atas berasal dari Kalimantan Tengah. Nanas Mores adaptif di gambut asam-miskin hara; pengalaman di Siak: tanpa pupuk dasar-kapur, bila perlu pupuk pada bulan ke-3 dan ke-6 plus tambahan N. Sagu untuk petak tak terdrainase, panen pertama 8–12 tahun lalu bisa dipanen tahunan. Padi adaptif (Inbrida Padi Rawa, IR42, IR64, IR66, Kapuas) ada, tetapi padi mungkin tidak praktis di banyak gambut — pilihan bersyarat, bukan anjuran umum.

Hara dan pemupukan di gambut

Gambut dangkal (Pulang Pisau, Kalimantan Tengah): pH 3,5–4,0 hingga 3,1, Fe-Al tertukar tinggi, K-Ca-Mg sangat rendah; respons positif terhadap N, P, K, S, Ca, dan unsur mikro terutama Cu. Yang jelas jadi kendala adalah Cu; untuk Zn dan B tidak ada angka kendala yang bisa dikutip. Kemasaman naik dengan kedalaman: pH 4,88 (0–30 cm), 4,29 (30–60 cm), 3,85 (60–90 cm); KTK naik tetapi hara tetap rendah, dan Mg tinggi mencuci K-Ca. Pemupukan di gambut tidak bisa disamakan dengan tanah mineral, dan kemasaman organiknya berbeda dari kemasaman pirit pada sulfat masam.

Risiko: api bawah, lahan turun, banjir

Api gambut menjalar di bawah permukaan sehingga sulit dipadamkan; cara memadamkannya antara lain menyebar tanah basah, merendam, menyemprotkan air, memakai \"suntikan gambut\" sampai batas muka air, dan memadatkan gambut. Kanal drainase membuat kebakaran 4,5 kali lebih mungkin. Subsidensi: 75 cm pada tahun pertama, 142 cm dalam lima tahun pertama, lalu sekitar 5 cm/tahun dengan 92 persen berasal dari oksidasi. Di Kalbar: 5,6 cm pada sawit umur 5 tahun lalu 2–6 cm/tahun. Lahan yang turun rawan banjir, dan petak yang permukaannya diturunkan alat berat mudah tergenang. Skala kebakaran 2015: 2,6 juta ha terbakar, rugi US$16,1 miliar (±Rp221 triliun), 24 meninggal dan 103.000 kematian dini, emisi ±1,5 miliar ton CO₂e.

Penutup: lima langkah untuk satu petak

  1. Pastikan gambut, bukan sulfat masam. Gambut turun dan terbakar; sulfat masam berasam dari pirit. Jangan memakai angka air dari artikel irigasi.
  2. Tahan air sekitar 30 cm untuk tanaman semusim, jangan lewat 40 cm; pantau dengan piezometer atau perigi di beberapa jarak.
  3. Kerjakan manual bertahap. Tebang selektif, buat mulsa dan lorong dari biomassa, tangani gulma saat tumbuh merata 15–21 hari, lapukkan tunggul dengan jamur pelapuk atau linggis. Tanpa mengupas lapisan akar, tanpa alat berat.
  4. Pilih komoditas sesuai drainase. Gambut dangkal: padi, jagung, kedelai, ubi kayu, nanas, semangka; cabai-tomat marginal dengan kapur-kandang; sagu-tengkawang tanpa drainase.
  5. Pupuk mengikuti gambut. Atasi K-Ca-Mg rendah, waspadai Fe-Al dan Cu; takaran berbeda dari tanah mineral, tanpa mengarang angka Zn-B.

Baca juga

Sumber utama

Tags

Posting Komentar

0 Komentar
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.